Daleko Polsce do krajów tropikalnych, ale nie znaczy to, że nie możemy sobie pozwolić na tropikalne przyjemności. Świeżo wyciskany sok z mango sprawi, że poczujemy się jak na doskonałych wakacjach na plaży, nawet w miejskiej dżungli.
Jak wyciskać sok z mango?
- Skóra mango jest jadalna i zawiera mnóstwo witamin, ale może również wywołać reakcję alergiczną, dlatego bezpieczniej jest ją usunąć.
- Owoc mango zawiera dużą ilość błonnika, dlatego wyciskając sok lepiej będzie zastosować sito z większymi oczkami, do koktajli lub funkcję homogenizacji, dzięki której otrzymamy gęsty smoothie.
- Jeśli twoja wyciskarka posiada tylko jeden typ sita, dodaj trochę wody podczas wyciskania mango lub zacznij wyciskanie od owocu lub warzywa, które zawiera większą ilość wody, np. melon lub arbuz.
- Dzięki funkcji homogenizacji możesz również w prosty sposób przygotować sorbet z mango, który dzięki kremowej konsystencji nie będzie się niczym różnił od lodów, oprócz tego, że jest w 100% naturalny.
Korzyści:
- Reguluje ciśnienie krwi
Sok Mango zawiera potas, który wspiera pracę mięśni, serca i nerwów. Potas reguluje również równowagę płynów w organizmie i stabilizuje ciśnienie tętnicze.
- Leczenie/zapobieganie anemii
Jedna porcja soku z mango dziennie dostarcza organizmowi znacznej dawki żelaza, którego niedobór może prowadzić do wielu poważnych problemów zdrowotnych, w tym niedokrwistości.
- Łagodzi dolegliwości żołądkowe
Sok z mango jest świetnym środkiem na rozstrój żołądka lub zaparcia.
- Poprawia odporność
Dzięki dużej zawartości witaminy C i A, picie soku z mango pozytywnie wpłynie na twoją odporność.
Więcej o tym, jak zrobić sorbet w wyciskarce:
 |  |  |  |
| Hurom HE (HU-500) | PHILIPS HR1896/70 | Eldom PJ400 | Greenis F-9010 |