Kończy się zima, a wraz z nią sezon na cytrusy, banany, mango, ananasa i kiwi. Przez ostatnie kilka miesięcy te właśnie owoce osładzały nasze soki i koktajle. Jak możemy cieszyć się ich smakiem w wiosenne i letnie dni? Wystarczy zrobić z nich pyszne lody i sorbety. 

Smaczne, a przede wszystkim w 100% naturalne lody, przygotujemy z mrożonych owoców w kilka minut w naszej wyciskarce wolnoobrotowej. Użyjemy do tego funkcji homogenizującej, która nie oddziela soku od pulpy. Ślimak w wyciskarce zmiażdży mrożone owoce na idealnie gładką konsystencję, a ponieważ maszyna nie wytwarza ciepła, nie musimy martwić się, że owoce się rozpuszczą podczas przetwarzania.

Aby przygotować sorbet z cytrusów potrzebujemy:

Składniki:

• Pomarańcza
• Cytryna 
• Limonka 

Ilość i proporcje zależą od naszych preferencji!

Owoce należny obrać ze skórki, pozostawiając białą warstwę, w której jest najwięcej witamin i mrozić w zamrażarce co najmniej 3 godziny. Zmrożone owoce wrzucić bezpośrednio do wyciskarki, a powstały w ten sposób sorbet podawać od razu.

To samo możemy zrobić z innymi mrożonymi owocami. Jeśli chcemy uzyskać bardziej kremową konsystencję, wystarczy dodać kostki zmrożonego jogurtu naturalnego.

Smacznego!

Inne pomysły na wykorzystanie wyciskarki do soków znajdziesz w artykule:

Nie tylko soki – dodatkowe funkcje wyciskarki pionowej i poziomej

Najwyżej oceniane wyciskarki

Hurom HE (HU-500)	PHILIPS HR1896/70	Eldom PJ400	Eldom PJ200

Zobacz całą listę