Wyciskaj świeże soki

Lato w wyciskarce

July 13, 2016 . by Bea

Czy może być lepszy czas na wyciskanie soków niż lato? Gdzie się nie obejrzeć drzewa sadów i półki warzywniaków, w miejskiej wersji, uginają się od świeżych, dojrzałych owoców i warzyw. Wystarczy sięgnąć do koszyka i wrzucać do wyciskarki. Zanim jednak litrami będziemy pić słodki sok z pomarańczy czy mango, warto sprawdzić które składniki sprawią, że nasz letni sok przyniesie najwięcej korzyści zdrowotnych.

Oto kilka propozycji letnich warzyw i owoców, które powinny trafić do Twojej wyciskarki:

Pomidor

Pomidory to ulubione składniki letnich sałatek, zup i kanapek. Nie zapominajmy również, od czasu do czasu, wrzucić ich do wyciskarki. Dzięki dużej zawartości wody, dodadzą objętości naszym sokom oraz wzbogacą je w substancje odżywcze, witaminy, potas oraz likopen – przeciwutleniacz znany z właściwości chroniących przed wieloma chorobami w tym nowotworami. Pomidory należą do nielicznej grupy produktów, które zyskują na wartości odżywczej poprzez przetworzenie (również gotowanie).

Nie wiesz z czym wymieszać sok z pomidorów? Wypróbuj nasz przepis.

Papryka

Papryka jeszcze mniej niż pomidory kojarzy się z sokami. Czas poszerzyć horyzonty. Papryka, warzywo, które występuję w różnych kolorach, rozmiarach i kształtach to m.in. źródło potasu, który odpowiada za zdrową prace serca. Dodanie papryki do soku to świetny pomysł, jeśli chcemy osłodzić sok warzywny, bez zamieniania go w bombę cukrową przez dodanie słodkich owoców. Papryka zawiera mało cukru i kalorii oraz dużo wody, dodanie jej do soku zwiększy jego objętość.

Przeczytaj więcej na temat cukru w sokach: Fakt czy mit? Świeżo wyciskany sok to bomba cukrowa.

Limonka

Cytryny są wspaniałe, a lemoniada z lodem nie ma sobie równych, szczególnie w letni gorący dzień. Chyba że weźmiemy pod uwagę limonkę. Podobnie jak cytryny, limonki są pełne składników odżywczych, które pomagają utrzymać silne i zdrowe ciało. Limonka to doskonałe źródło witaminy C, której ma nawet więcej niż cytryna, a także potasu, wapnia, fosforu, witaminy A i witamin z grupy B. Limonka można zastąpić cytrynę w większości przepisów na świeże soki, dlaczego by więc nie wyjść z cytrynowej rutyny? Przynajmniej latem.

Szukasz alternatywy dla lemoniady? Wypróbuj przepis na sok z ogórka, limonki i…

Brzoskwinia

Latem chętnie zajadamy się brzoskwiniami, rzadziej jednak wrzucamy je do wyciskarki. Tymczasem sok z brzoskwiń jest doskonałym źródłem mikroelementów, takich jak żelazo, cynk, magnez, mangan, wapń, a także witamin: A, B1, B2, B9, C i E. Picie sok z brzoskwiń przynosi wiele korzyści dla zdrowia, m.in. może być stosowany do zwalczania różnych zaburzeń trawienia. Sok z brzoskwiń jest bogaty w alkalia, które pomagają złagodzić objawy zapalenia błony śluzowej żołądka, niestrawność, zaparcia, uczucie ciężkości w żołądku, wzdęciem i nudności. Brzoskwinia to nie tylko smaczna przekąska.

Wypróbuj nasz przepis na sok z brzoskwiń.

Najwyżej oceniane wyciskarki


Hurom HE (HU-500)	PHILIPS HR1896/70	Eldom PJ400	Eldom PJ200

Zobacz całą listę

Wiosna w wyciskarce

March 29, 2016 . by Bea

Wszyscy miłośnicy świeżych soków warzywnych muszą bardzo cieszyć się z nadejścia wiosny. Wreszcie nie trzeba polegać na ofercie supermarketów w importowanych warzywach. Już wkrótce lokalne warzywniaki będą uginać się od świeżych, lokalnych produktów. Jeszcze lepiej mają właściciele ogródków, którzy sami uprawiają warzywa i owoce. Oto kilka wiosennych warzyw, które z ogródka powinny trafić od razu do wyciskarki.

Szpinak

Liście szpinaku są podstawą wielu przepisów na zielony sok. Szczególnie wiosną, kiedy łatwo kupić świeże, sprężyste liście, szpinaku nie może zabraknąć w naszej diecie. Zapewnimy sobie w ten sposób doskonałe źródło błonnika, kwasu foliowego i witaminy K, a nasz sok wzbogacimy w wapń, żelazo i magnez. Regularne spożywanie szpinaku pomoże nam utrzymać w zdrowiu oczy i skórę.

Brokuł

Innym źródłem żelaza, niezbędnym do produkcji hemoglobiny, która transportuje tlen po całym organizmie, jest brokuł. Trzy czwarte szklanki soku z brokułów zawiera 17% zalecanej dziennej dawki żelaza. Spożywanie brokułów jest szczególnie ważne w okresie szybkiego rozwoju ciała, dla młodzieży i kobiet w ciąży, gdyż obecny w nich kwas foliowy, jest niezbędny do produkcji DNA. Sprzyja on również zdrowemu funkcjonowaniu mózgu, zachowania zdrowia psychicznego i emocjonalnego, poprawia samopoczucie i zdolność radzenia sobie ze stresem. Sok z brokuła warto osłodzić jabłkiem lub gruszką, gdyż posiada bardzo intensywny smak.

Rzodkiewka

Innym bardzo zdrowym wiosennym warzywem jest rzodkiewka – źródło witaminy A, B6, C, potasu, wapnia, kwas foliowego, miedzi, cynku, i manganu. Sok z rzodkiewki oczyszcza i odtruwa organizm. Działa oczyszczająco na nerki, pęcherz moczowy i wątrobę; pomaga usunąć toksyny, wirusy i inne substancje chorobotwórcze. Sok z rzodkiewki może okazać się bardzo pomocny przy eliminacji kamieni nerkowych i zapobiec powstawaniu nowych. Wspomaga proces trawienia i zapobiega zaparciom.

Botwina

Wczesną wiosna pojawia się również botwina, czyli liście i łodygi młodego buraka. Warzywo znane głównie z tradycyjnego chłodnika, świetnie sprawdzi się jako składnik soków warzywnych, wzbogacając je w magnez, sód, mangan, żelazo, fluor, kwas foliowy i witaminę C. Dzięki wysokiej zawartości minerałów oraz właściwościom krwiotwórczym, spożywanie botwinki zalecane jest osobom z anemią oraz problemami z regularną miesiączką.

Sałata

Najpopularniejszy składnik sałatek, sprawdzi się również w sokach warzywnych. Pomimo, że sałata w 90% składa się z wody, zawiera również mnóstwo witamin i minerałów, a im ciemniejsze liście, tym ich więcej. Sok z sałaty przyniesie wiele pożytku dla naszego zdrowia i pomoże zapobiec chorobom. Jedną z mniej znanych korzyści soku z sałaty jest jego działanie łagodzące drażliwy kaszel, objawy astmy i zapalenia oskrzeli.

Aby wyciskać sok z liści, będziesz potrzebował wyciskarki wolnoobrotowej. Jeśli jeszcze jej posiadasz, przeczytaj co trzeba wziąć pod uwagę przy wyborze sprzętu i sprawdź najwyżej oceniane maszyny.


Hurom HE (HU-500)	PHILIPS HR1896/70	Eldom PJ400	Greenis F-9010

Zobacz całą tabelę

20 pomysłów na wykorzystanie pulpy

March 7, 2016 . by Bea

Zanim pochopnie uznasz miąższ pozostały z wyciskania soków za bezwartościowe odpadki, zanim trafi on do śmietnika, zastanów się jak możesz wykorzystać tzw. pulpę. Każdy, kto wyciska soki regularnie wie, że chodzi tu o całkiem dużą ilość miąższu, który wcale nie jest bezwartościowy, wręcz przeciwnie zawiera mnóstwo błonnika, który wspomaga prawidłowy metabolizm. Liczba sposobów na wykorzystanie pulpy ograniczona jest tylko twoją wyobraźnią. Oto 20 pomysłów na zastosowanie pulpy w twojej kuchni i nie tylko, które rozbudzą twoją kreatywność.

1. Smoothie

Cała różnica miedzy sokiem a smoothie polega na zawartości błonnika. Pożywny koktajl może zastąpić nawet regularny posiłek. Pijąc sok, a potem smoothie z pulpy w 100% wykorzystujesz dobra owoców i warzyw.

2. Zupa Krem

Dodaj trochę pulpy do zupy, jeśli chcesz ją zagęścić. Po zmiksowaniu na kremową konsystencję, nie poczujesz zawartości suchego miąższu.

3. Wywar warzywny

Ugotuj pulpę w wodzie, a potem odcedź powstały w ten sposób wywar. Otrzymasz bulion warzywny, zdecydowanie zdrowszy niż ten z kostki.

4. Ciasta, muffinki, chleb i inne wypieki

W zależności od smaku, jaki chcemy uzyskać, pupę z owoców lub warzyw możemy użyć jako składnik domowych wypieków. Rezultat jest smaczniejszy, niż może się wydawać. Czas wypróbować recyklingowe muffinki!

5. Wegański burger i pulpety

Wegańskie kotlety nie są zarezerwowane tylko dla wegan. Większość przepisów zawiera właśnie miąższ z sokowirówki, czy wyciskarki. Buraczane i marchewkowe pulpety są warte eksperymentowania.

6. Sosy do makaronów i spaghetti

Szczególnie jeśli wyciskamy sok z ziół, pietruszki, kolendry lub pomidorów. Wystarczy dodać trochę pulpy do sosu, dla wzmocnienia intensywności smaku.

7. Posypka na pizzę

Inny sposób na poprawę smaku dania, które przygotowujemy. Wystarczy posypać pizzę przed pieczeniem.

8. Naleśniki

Dodaj trochę pulpy z owoców lub warzyw (w zależności czy jesz naleśniki na słodko czy słono) do ciasta na naleśniki. Uzyskasz intensywniejszy smak, gęstą konsystencję i bardziej pożywne naleśniki.

9. Jajecznica lub omlet

Śniadania w szczególności powinny być bogate w błonnik, dlatego warto dodać pulpę do porannej jajecznicy.

10. Owocowa herbata

Wystarczy zaparzyć miąższ z owoców i odcedzić przez sitko.

11. Krakersy

Jak przygotować zdrową przekąskę? Zmiksuj pulpę z wodą i mąką. Z powstałej masy zrób cienką warstwę na blaszce i upiecz. Obejrzyj filmik, aby zobaczyć jakiego efektu możesz się spodziewać:

12. Pasta na chleb

Wystarczy wymieszać pulpę z warzyw z ulubionym serkiem kremowym lub twarożkiem i pyszna pasta na chleb lub do krakersów gotowa.

13. Papka dla dzieci

Zrobienie papki z pulpy jest bardzo proste. Jeśli zamierzasz zmiksować miąższ z wodą i podać dziecku, pamiętaj, żeby składniki soków były wysokiej jakości, najlepiej organiczne oraz obrane ze skórki przed przetworzeniem.

14. Sałatki

Jeszcze więcej wartości odżywczych w warzywnej sałatce dzięki posypaniu jej odrobiną pulpy z wyciskarki.

15. Guacamole

Istnieje mnóstwo przepisów na pyszne guacamole. Awokado można wymieszać właściwie z każdym warzywem, również z pulpą. Po zmiksowaniu wszystko będzie miało jednolita konsystencję i bogaty smak.

16. Proszek – posypka

Jeśli posiadasz suszarkę do żywności możesz w prosty sposób wysuszyć pulpę i zmiksować ją potem na proszek, który przyda się do posypania potraw dla wzmocnienia smaku twoich dań.

17. Maska do twarzy lub peeling

Ponowne wykorzystanie pulpy nie oznacza, że trzeba ją koniecznie jeść. Zastosowanie zewnętrzne w postaci maseczki do twarzy również przyniesie korzyści dla organizmu.

18. Jedzenia dla zwierząt domowych

Jeśli sam nie jesteś przekonany do jedzenia pozostałości po wyciskaniu soków, daj szansę swojemu psu, może jemu zasmakuje. Dodawaj pulpę w małej ilości do normalnego jedzenia, które zawsze mu dajesz.

19. Pulpa zamrożona na później

Nie musisz wykorzystywać miąższu od razy po wyciskaniu soków. Zamrożona w foliowym woreczki szczelnie zamkniętym nie straci wiele ze składników odżywczych, a może przydać się innym razem.

20. Kompost

Jeśli żaden pomysł cię nie przekonał i chcesz pulpę wyrzucić, nie mieszaj jej z innymi śmieciami. W każdym domu powinien być specjalny pojemnik na odpadki mokre.

Najwyżej oceniane wyciskarki


Hurom HE (HU-500)	PHILIPS HR1896/70	Eldom PJ400	Eldom PJ200

Zobacz całą listę

Zdjęcie: “kale burger“, autor: L.A. Foodie, na licencji CC BY-ND 2.0

Zdjęcie: “Moms Ultimate Guacamole“, autor: Meal Makeover Moms, na licencji CC BY-ND 2.0

“Superfoods”, czyli jak wzbogacić sok

February 29, 2016 . by Bea

Świeżo wyciskane soki z warzyw i owoców są źródłem zdrowia same w sobie, ale można je dodatkowo ulepszyć, dodając tzw. “superfoods“, czyli produkty spożywcze szczególnie bogate w składniki odżywcze. Do naszego codziennego soku dodamy w ten sposób ekstra dawkę witamin, składników mineralnych, antyoksydantów, aminokwasów i białka, enzymów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, czyli wszystko, co cenne dla naszego zdrowia. “Superfoods” powinny być spożywane na surowo, nie zawsze nadadzą się więc do gotowania. Dlatego dodanie ich do soków jest świetnym rozwiązaniem, które nie zmieni smaku lub konsystencji soku lub koktajlu. Na rynku pojawia się coraz więcej egzotycznych nazw wspaniałych produktów, ale warto zacząć od tych dobrze znanych i łatwo dostępnych. Oto nasze ulubione super składniki:

Siemie lniane

Siemie lniane to powszechnie dostępne nasiona lnu bogate w substancje odżywcze: kwasy tłuszczowe omega-3, witaminę E, substancje balastowe i śluzowe, białko, potas, cynk oraz lignany. Za tymi skomplikowanymi nazwami kryje się zbawienne działanie dla żołądka. Siemie lniane, m.in.:

osłania na przewód pokarmowy,
pomaga zapobiec miażdżycy,
reguluje poziom estrogenu (zalecane dla kobiet w okresie menopauzy),
poprawia elastyczność skóry,
działa przeciwzapalnie.

Jak dodać do soków?

Siemie lniane w ziarnach lub mielone można swobodnie dodawać do różnych posiłków, soków i smoothie. Nie wpłynie ono na smak, a doda wartości odżywczych.

Zalecana dawka – bez ograniczeń, chociaż nie należny przesadzić, gdyż siemie lniane możne również działać przeczyszczająco

Cena – siemie lniane jest tanie, ok 5 zł za 500 g.

Olej kokosowy

Olej kokosowy już dawno znalazł zastosowanie w kosmetyce. Jest podstawą naturalnych kosmetyków do demakijażu, masek do włosów i past do zębów. Ale cudowne właściwości oleju kokosowego nie ograniczają się do pielęgnacji skóry. Spożywany jako stały element diety pomoże zapobiegać i walczyć z wieloma chorobami oraz przyczyni się do zlikwidowania otyłości. Olej kokosowy:

Pomaga obniżyć poziom cholesterolu,
Sprzyja utracie wagi,
Dostarcza przeciwutleniacze spowalniające starzenie,
Usprawnia wydzielanie insuliny, a tym samym reguluje poziom cukru we krwi,
Zawiera kwas laurowy, który ma silne działanie antybakteryjne, a także wiruso- i grzybobójcze

Jak dodać do soków?

Wystarczy dodać jedną łyżeczkę oleju kokosowego do smoothie, aby cieszyć się właściwościami tego tłuszczu. Przyda nam się więc blender, w którym zmiksujemy składniki naszego ulubionego koktajlu z olejem. Nada on napojowi lekko kokosowy smak, chyba że kupimy olej bezsmakowy, również dostępny w sklepach.

Zalecana dawka dzienna: za każdym razem kiedy robisz smoothie, dodaj łyżeczkę oleju kokosowego

Cena: ok. 20 zł za 500 ml

Spirulina

Spirulina jest doskonałym źródłem białka, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy. Ma więcej wapnia niż mleko i białka niż mięso, dlatego jest szczególnie polecana przy diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Korzyści wynikające ze spożywania tej niezwykłej algi są niezliczone, spirulina m.in.:

obniżają ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko zakrzepów wewnątrznaczyniowych,
działa przeciwzapalnie i antyalergicznie,
wzmacnia aktywność układu immunologicznego,
poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci,
zwiększa spalanie tłuszczu podczas ćwiczeń.

Jak dodać do soków?

Minusem spiruliny jest bardzo intensywny morski smak, uniemożliwiający picie soku z samej spiruliny. Teoretycznie można dodać proszek ze spiruliny do soków warzywnych, ale całkowicie zdominuje ona smak. Lepiej dodać łyżeczkę do koktajlu bananowego lub jagodowego i zmiksować.

Zalecana dzienna dawka – jedna łyżeczka.

Cena – ok 10-15 zł za 100 g proszku

Młody jęczmień

Sok z młodego jęczmienia to źródło bogactwa witamin (C i E, beta-karotenu), składników mineralnych (żelaza, wapnia, magnezu, cynku) i chlorofilu. Od niedawna media rozpisują się o cudownym działaniu młodego jęczmienia, promując zdrową modę na codzienne picie soku lub spożywanie jęczmiennych tabletek. Na jakie efekty można liczyć? Młody jęczmień:

Pomaga przy leczeniu chorób skóry, trądziku i owrzodzeń,
Odkwasza organizm,
Działa przeciwzapalnie i łagodzi bóle,
Przyspiesza metabolizm tłuszczu w organizmie,
Wspomaga odchudzanie,

Jak dodać do soków?

Proszek z młodego jęczmienia można rozpuścić w zimnej wodzie lub dodać do soku. Jego smak nie jest tak intensywny, jak spiruliny, dlatego dodany do soku owocowego lub warzywnego będzie wręcz niewyczuwalny.

Zalecana dzienna dawka – Dwa razy dziennie po jednej łyżeczce rozpuszczonej w szklance wody lub soku, 20 min przed jedzeniem.

Cena – Sproszkowany sok z młodego jęczmienia kosztuje ok. 12-15 zł za 100 g.

Najwyżej oceniane wyciskarki

Model	Typ	Przedział cenowy
Hurom HE (HU-500)	Jednoślimakowa pionowa	>1500 zł
Juicy Retreats JR Ultra 8000 S	Jedno-ślimakowa pionowa	>1000 zł
PHILIPS HR1896/70	Jedno-ślimakowa pionowa	>1000 zł

Zobacz całą listę

Zdjęcie 1. Zielnik88 – Praca własna, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=44745504

Zdjęcie 2. “Green Goddess Smoothie “, autor: Jennifer , na licencji CC BY-ND 2.0

“Wyciskamy” jedzenie dla dzieci – przepisy

February 22, 2016 . by Bea

Według Światowej Organizacji Zdrowia optymalny czas karmienia dziecka wyłącznie mlekiem matki wynosi ok. 6 miesięcy. Już w siódmym miesiącu życia możemy podawać dziecku zmiksowane warzywa i owoce, jeśli tylko dziecko jest na nie gotowe (samo podtrzymuje głowę, pewnie siedzi, żuje i połyka, wykazuje zainteresowanie tym, co jedzą dorośli). Jeśli po konsultacji z pediatrą zdecydujemy się wprowadzić do diety “papki” dla dzieci, a nie chcemy polegać na tych kupionych w sklepie, z pomocą w przygotowaniu przyjdzie nam wyciskarka wolnoobrotowa. Jest ona lepsza niż tradycyjny blender, szczególnie przy miksowaniu surowych składników, ponieważ nie wytwarza ciepła, które niszczy wartości odżywcze. Jeśli tylko zastosujemy się do kilku zasad bezpieczeństwa, o których pisaliśmy w ubiegłym tygodniu, przygotujemy w domu zdrowe, smaczne posiłki, a przy tym zaoszczędzimy, nie kupując gotowego jedzenia w słoiczkach.

Jak przygotować jedzenie dla dzieci w wyciskarce?

Przede wszystkim dobrze umyj warzywa i owoce, przed ich wykorzystaniem. Nie wszystkie składniki trzeba gotować przed podaniem dziecku, jednak ugotowane są łatwiejsze do strawienia. Przed gotowaniem, obierz warzywa ze skórki, usuń pestki, ogonki, łodygi i gotuj najlepiej na parze, przez ok. 15 min. W międzyczasie przygotuj swoją wyciskarkę do funkcji homogenizującej, wymieniając sitko na specjalną nakładkę. Taka funkcja istnieje zarówno w pionowych, jak i poziomych wyciskarkach.

(przeczytaj: Nie tylko soki – dodatkowe funkcje wyciskarki pionowej i poziomej).

Ugotowane składniki przepuść przez wyciskarkę, dodając trochę wody, w której gotowane były warzywa. Pozwoli to zachować składniki odżywcze oraz nada bardziej kremowej konsystencji “papce”. Możesz też dodać trochę mleka z piersi lub proszku, aby smak był dla dziecka bardziej znajomy.

Kilka przepisów na papkę dla dzieci

Na początku lepiej wprowadzać składniki pojedynczo, aby łatwiej zidentyfikować, co powoduje potencjalną reakcję alergiczną. Jeśli problemy nie wystąpiły, możemy łączyć warzywa i smaki. oto kilka popularnych połączeń:

Papka z bananów i ananasa – Składników tych nie trzeba gotować. Wystarczy zmiażdżyć 3 banany i wycisnąć sok z ananasa w wyciskarce. Papkę z bananów wymieszaj z pulpą z ananasa.

Jabłko z cynamonem – Ugotuj na parze trzy jabłka bez skórki i pestek. Przepuść przez wyciskarkę, a do papki dodaj odrobinę cynamonu. To samo możesz zrobić z gruszek.

Papka z marchewki – Przepuść 3 marchewki przez wyciskarkę. Możesz je wcześniej ugotować, ale nie musisz.

Papka z ziemniaków – ziemniaki zawsze należy ugotować przed podaniem dziecku. Jeden duży ziemniak powinien wystarczyć na słoiczek papki.

Papka z buraków – Obierz i ugotuj 4 buraki przed przetworzeniem. Dodaj kawałek jabłka lub ananasa dla osłodzenia smaku.

Papka z groszku – Powinno się ją robić ze świeżego groszku, który wyjmujemy ze strączków i gotujemy, najlepiej na parze. Miękki, ugotowany groszek przepuszczamy przez wyciskarkę lub miksujemy. Groszek można łączyć z wieloma innymi składnikami: jabłkiem, marchewką, ziemniakiem, cukinią, dynią oraz różnego rodzaju mięsem.

Papka z dyni – zamiast gotować kawałki dyni, którą zazwyczaj ciężko obiera się ze skóry, lepiej upiec ją w całości. Należy rozkroić dynię, usunąć pestki i piec w wysokiej temperaturze przez ok. 45 min, aż skóra zmięknie. Następnie wyciągnij miąższ, dodaj trochę wody dla lepszej konsystencji i zmiksuj lub przepuść przez wyciskarkę. Pamiętaj o odpowiedniej temperaturze, w której jedzenie podaje się dzieciom. Papka z dyni smakuje dobrze również z jabłkiem i brązowym ryżem.

Przygotowaną w domu papkę można zamrozić i przechowywać do miesiąca. dzięki temu wystarczy, że poświęcić zaledwie ok. godziny tygodniowo, aby twoje dziecko miało zdrowy posiłek na każdym dzień. Jeśli masz jakieś ulubione przepisy na papki dla dzieci, podziel się z innymi czytelnikami w komentarzach.

Najwyżej oceniane wyciskarki


Hurom HE (HU-500)	PHILIPS HR1896/70	Eldom PJ400	Eldom PJ200

Zobacz całą listę

Zdjęcie: “Rainbow – 2013-055“, autor: Frédérique Voisin-Demery, na licencji CC BY-ND 2.0

Zdjęcie: “Purée de courge – 2012-11-05“, autor: Frédérique Voisin-Demery, na licencji CC BY-ND 2.0

“Wyciskamy” jedzenie dla dzieci

February 15, 2016 . by Bea

Kto je najwięcej warzyw i owoców? Małe dzieci oczywiście. Już nawet od 6 miesiąca życia, warzywa w postaci papki są, obok mleka, podstawą diety maluchów. Mimo, że dyskusja na temat czasu wprowadzenia różnych pokarmów, ich pochodzenia, a nawet konsystencji jest burzliwa, jedno nie ulega wątpliwościom: każdy rodzic chce karmić swoje dziecko tym, co najlepsze, najświeższe i najzdrowsze. Wyciskarka wolnoobrotowa, dzięki swojej wszechstronności, okaże się bardzo pomocna rodzicom, którzy zdecydowali się na przygotowanie posiłków dla malucha w domu. Wystarczy użyć nakładki homogenizującej, aby zmiażdżyć warzywa i owoce na papkę dla dziecka. To, co wrzucimy do wyciskarki i ostateczna konsystencja zależy od nas.

Jedzenie ze słoiczka czy zrobione w domu?

Specjalne jedzenie dla dzieci kupione w sklepie jest bardzo wygodne w użyciu: można je wszędzie ze sobą zabrać, wystarczy otworzyć słoik i gotowe. Jednak nie wszyscy rodzice zgadzają się z tym, że słoiczki to najlepsza opcja. Część martwi się o konserwanty zawarte w jedzeniu kupionym ze sklepu, mimo że producenci zapewniają o ich braku. Inni zastanawiają się, czy przetworzone w wysokich temperaturach warzywa i owoce pakowane w słoiki na pewno zawierają wystarczającą ilość składników odżywczych. Jeszcze innych mogą odstraszyć koszty, wynikające z wysokich cen małych porcji jedzenia ze sklepu. Zaletą przygotowania jedzenia dla dzieci w domu jest kontrolowanie jakości składników, ilości wody, unikanie szkodliwych dodatków takich jak cukier. Z powyższych powodów wielu rodziców decyduje się poświecić trochę więcej czasu w przygotowanie posiłków dla maluchów samodzielnie. Nie oznacza to, że musi to być bardzo uciążliwe. Za pomocą blender lub wyciskarki wolnoobrotowej sprawnie przygotujemy świeży posiłek dla naszego malucha. Należy jednak zachować kilka zasad bezpieczeństwa.

Zasady przygotowania jedzenia dla dzieci

1. Organiczne znaczy zdrowsze. Jaka była pierwsza zasada wyciskania soków? Jakość soków, zależy od jego składników! Jest to jeszcze ważniejsze w przypadku jedzenia dla dzieci. Jeśli tylko mamy taką możliwość kupujemy organiczne warzywa i owoce. Są one zdrowsze nie tylko dlatego, że zawierają mniej środków chemicznych i pestycydów, ale również, jak wskazują badania, zawierają więcej środków odżywczych.

2. Warzywa i owoce dla dzieci zawsze obieramy ze skórki, gdyż jest ona trudna do strawienia

3. Zawsze staramy się przygotować jedzenie ze świeżych składników. Jeśli są one niedostępne, alternatywą są mrożone owoce i warzywa. Warto jednak przeczytać na opakowaniu, czy zawierają one jakieś dodatki, np. sól czy cukier. Przed ugotowaniem mrożonych warzyw trzeba je dobrze wypłukać w wodzie. Nie poleca się zaś używania produktów z puszki, gdyż są to przetworzone warzywa i owoce z wieloma dodatkami.

4. Większość warzyw gotujemy przed zmieleniem w wyciskarce, czy blenderze. Ale zdania są na ten temat podzielone. Z jednej strony gotowane składniki są łatwiejsze do przetrawienia, z drugiej – surowe zawierają więcej składników odżywczych. Owoce, które możemy podać dziecku surowe to: banan, mango, awokado, brzoskwinie, morele, szpinak. Pozostałe gotujemy.

5. Zamiast tradycyjnego gotowania w wodzie, warzywa i owoce gotujemy na parze, dla zachowania maksimum składników odżywczych

6. Nie dodajemy cukru, soli, ani żadnych przypraw. Naturalny smak warzyw i owoców dziecku wystarczy. Im dłużej nie zna smaku soli, tym lepiej.

7. Na początek lepiej, aby dania miały tylko jeden składnik. Pozwoli nam to zidentyfikować, co jest przyczyną potencjalnej reakcji alergicznej.

8. Przygotowując papkę w wyciskarce dodajemy trochę wody, dla lepszej konsystencji

9. Jeśli zdecydujesz się zamrozić nadmiar jedzenia, nie przechowuj mrożonego zapasu dłużej niż miesiąc.

10. Podgrzej jedzenie do temperatury pokojowej zaraz przed jedzenie, nie prędzej

Jeśli jeszcze nie posiadasz swojej wyciskarki, przeczytaj co trzeba wziąć pod uwagę przy wyborze sprzętu i sprawdź najwyżej oceniane maszyny. Za tydzień kilka przepisów na jedzenie dla dzieci.

Najwyżej oceniane wyciskarki


Hurom HE (HU-500)	PHILIPS HR1896/70	Eldom PJ400	Eldom PJ200

Zobacz całą listę

Zdjęcie: “homemade baby food” i “homemade baby food“, autor:thedabblist, na licencji CC BY-ND 2.0

“Wyciskamy” mleko roślinne

February 1, 2016 . by Bea

Coraz więcej ludzi przekonuje się, że picie krowiego mleka, wbrew zaawansowanemu marketingowi, nie jest zdrowym wyborem. Po mleko roślinne nie sięgają już tylko osoby z nietolerancją laktozy i uczulone na nabiał, a wybór na sklepowych półkach dawno przestał ograniczać się do mleka sojowego.

Włączając mleko i przetwory mleczne do naszej diety ryzykujemy cukrzycę, choroby serca, bóle stawów i brzucha, problemy z trawieniem. Jeśli te negatywne skutki nadal nie przekonują, wystarczy pomyśleć o tym, że żaden inny gatunek ssaka nie pije mleka matki po upływie roku życia, a już na pewno nie pije mleka pochodzącego od innego gatunku zwierząt. Dobra wiadomość dla tych którzy nie mogą żyć bez miski musli z mlekiem, czy białej kawy – mleko krowie łatwo zastąpić można roślinnym, nie tracąc źródła wapnia i innych składników odżywczych, a unikając szkodliwych skutków.

Przemysł mleka roślinnego kwitnie w najlepsze. W sklepach znajdziemy mleko sojowe, migdałowe, kokosowe i ryżowe. Jest ono lepsze nie tylko dla naszego organizmu, ale również dla środowiska. W cenie mleka roślinnego płacimy za organiczną, przyjazną dla środowiska uprawę roślin oraz unikanie okrucieństwa wobec zwierząt. Jeśli cena nas jednak odstrasza, a waha się ona między 9-15 zł za litr, możemy wybrać tańszą alternatywę – przygotować mleko roślinne w domu. Świetnie sprawdzi się tu nasza wyciskarka wolnoobrotowa do soków.

Mleko sojowe

Jeśli chodzi o zawartość wapnia i białka, skład mleka sojowego jest bardzo zbliżony do mleka krowiego. Dodatkowo zawiera mało kalorii i cukru. Specyficzny “fasolowy” smak mleka sojowego sprawia, że jest ono zazwyczaj dodawane do czegoś, np. kawy, niż pite samodzielnie. Robiąc mleko sojowe w domu, przed wrzuceniem nasion soi do wyciskarki, należy moczyć je przez noc w wodzie. Robiąc mleko dodajemy tyle wody, aby uzyskać preferowaną gęstość. Domowe mleko sojowe można przechowywać w lodówce do tygodnia.

Mleko migdałowe

Dzięki słodkiemu i kremowemu smakowi, oraz konsystencji najbardziej zbliżonej do mleka krowiego, mleko migdałowe stało się najbardziej popularnym mlekiem roślinnym. Jego zaletą jest niska zawartość kalorii, jednak mleko migdałowe jest również ubogie w składniki odżywcze. Mleko migdałowe kupione w sklepie zawiera białko i wapń dodane sztucznie. Produkcja tego mleka w domu może okazać się droższa niż kupienie gotowego, jednak przygotowując samodzielnie kontrolujemy składniki, unikamy dodanych cukrów oraz zwiększamy zawartość migdałów z 5 do 20%. Posiadając wyciskarkę wolnoobrotową przygotujemy mleko, z namoczonych wcześniej migdałów, w kilkanaście minut.

Mleko kokosowe

Nie mylić z mleczkiem kokosowym w puszkach, przypominającym śmietanę i wykorzystywanym do gotowania. Mleko kokosowe podobnie do migdałowego wygrywa smakiem i konsystencją, jednak jest ubogie w wapno i białko. Mleko kokosowe pijemy raczej jako smaczny napój, niż wzbogacenie diety. Ze względu na popularność mleka kokosowego, producenci często dodają sztuczne składniki, więc kupując mleko kokosowe w sklepie należny szukać takiego, które ma najmniej dodatków, a jeszcze lepiej zrobić je w domu z kokosa lub organicznych wiórek kokosowych.

Najprostszy sposób samodzielnego przygotowania mleka to: zmiksować w blenderze szklankę wiórek kokosowych z dwoma szklankami przegotowanej wody i odcedzić mleko przez drobne sitko lub gazę. Przy odsączaniu mleka świetnie sprawdzi się wyciskarka. Wlewając zmiksowaną masę do wyciskarki wolnoobrotowej uzyskamy maksymalną ilość mleka. To samo możemy zrobić z kawałkami kokosa, zamiast wiórek, dla jeszcze lepszej jakości mleka.

Mleko ryżowe

Pomimo, że mleko ryżowe ma niską zawartość białka i nie jest dobrym źródłem składników odżywczych, jest to niekiedy jedyna opcja dla osób uczulonych na orzechy i nabiał. Jest lżejsze od mleka sojowego i smakiem bardziej przypomina krowie mleko. Robiąc je w domu możemy dodać miód, cynamon lub daktyle, zgodnie z upodobaniem. Przygotowanie mleka jest bardzo proste i wystarczy posiadać blender, w którym zmiksujemy ugotowany ryż z wodą.

Jeśli posiadamy w domu wyciskarkę wolnoobrotową przygotowanie mleka roślinnego będzie przyjemnością, gdyż nie trzeba go odsączać za pomocą sitek, gazy czy specjalnych woreczków. W ten sposób uzyskamy maksymalną ilość mleka, a nasz wybór nie musi ograniczać się tylko do soi, migdałów i kokosa. Mleko zrobimy również z orzechów włoskich, laskowych, czy nerkowca.

Mleko roślinne zastąpi krowie w naszym porannym musli, zabieli kawę, posłuży do naleśników czy wegańskich ciast. Jeśli chcesz zrobić przysługę sobie, środowisku i krowom, wybór mleka roślinnego to ważny krok.

Najwyżej oceniane wyciskarki


Hurom HE (HU-500)	PHILIPS HR1896/70	Eldom PJ400	Eldom PJ200

Zobacz całą listę

Zdjęcie: “The typical mornings aren’t so typical anymore“, autor: Ben Seidelman, na licencji CC BY-ND 2.0

Nie tylko soki – dodatkowe funkcje wyciskarki poziomej

January 25, 2016 . by Bea

Wyciskarki wolnoobrotowe dzięki zastosowaniu ślimaka ze specjalnego tworzywa z łatwością radzą sobie z przetworzeniem na sok twardych i miękkich warzyw i owoców, liści i traw. Jednak na wyciskaniu soków ich funkcja się nie kończy. To właśnie m.in. dodatkowe możliwości wykorzystania konkretnych modeli wyciskarek wyróżniają je od siebie. Podstawowy podział maszyn to: wyciskarki pionowe i poziome. Różnica w ich pracy jest raczej subtelna: wyciskarki poziome pracują trochę ciszej, ale też wolniej; kawałki składników do niej wrzucane powinny być mniejsze i trzeba je popychać. Zaletą wyciskarki poziomej jest łatwiejsze rozkładanie i mycie, gdyż posiada mniej części. Różnice te mogą być minimalne w zależności od modelu. Wracając do dodatkowych funkcji, to właśnie do nich sprowadza się podstawowa różnica między wyciskarką pionową i poziomą. Oprócz wyciskania soku w obu typach maszyn możemy przygotować koktajle, przeciery czy mleko roślinne, jednak wyciskarki poziome zazwyczaj oferują więcej opcji dzięki dodatkowym przystawkom i nakładkom.

Jedzenie dla dzieci

Przy zastosowaniu przystawki homogenizacyjnej, czyli takiej, która kieruje zmiażdżone warzywa i owoce bezpośrednio do wylotu, bez wyciskanie soku, bardzo łatwo zrobimy koktajle, desery owocowe i mrożone sorbety. Wyciskarka pozioma świetnie sprawdzi się również w przygotowaniu jedzenia dla dzieci. Dzięki odpowiednim końcówkom, można nawet dobrać konsystencję zmielonej papki z gotowanych warzyw i mięsa. Przygotowując jedzenie dla dzieci w domu, należy pamiętać o użyciu wysokiej jakości produktów, warzyw organicznych, bez składników chemicznych.

Masło orzechowe

Fani masła orzechowego mogą mieć trudności z kupieniem w Polsce dobrej jakości masła orzechowego w przystępnej cenie. Ale oszczędność to nie jedyna zaleta robienia masła w domu. Przygotowując coś samemu, mamy kontrolę nad składnikami, a więc możemy uniknąć cukru, sztucznych dodatków, barwników i konserwantów. Sami wybieramy rodzaj orzechów, jak słone czy słodkie ma być masło, jakiego oleju użyjemy. Zrobienie masła jest możliwe w obu wyciskarkach, pionowej i poziomej, z funkcją homogenizacji. W poziomej proces może wydać się szybszy i powoduje mniej bałaganu.

Makaron domowej roboty

Nie bez powodu wyciskarka pozioma przypomina wyglądem maszynkę do mięsa czy makaronu. Wyciskarka pozioma może nie tylko zmielić, to co do niej wrzucimy, od twardej kawy po gotowane mięso, ale również uformować, to co z niej wyjdzie. Dzięki odpowiednim nakładkom ciasto zamieni się w makaron o odpowiedniej grubości i kształcie. Wszystko w kilka minut.

Olej tłoczony na zimno

Niektórzy producenci idą jeszcze dalej z rozwijaniem wielofunkcyjności swoich maszyn. Posiadając wyciskarkę Sana EUJ-707 przyrządzisz masło orzechowe, makaron i jedzenie dla dzieci, a jeśli zdecydujesz się na zakup specjalnej przystawki, kompatybilnej z tym modelem, będziesz miał unikatową okazję do tłoczenia własnego oleju z nasion lnu, rzepaku, słonecznika, pestek dyni, sezamu itp. Dzięki ekstrakcji na zimno, olej zachowa wszystkie składniki odżywcze oraz będzie wyróżniał się intensywnym smakiem i aromatem. Tak tłoczonego oleju nie powinno się przechowywać, dlatego, aby cieszyć się niewielką ilością przygotowaną codziennie, warto mieć taką wyciskarkę z przystawką w domu.

Najwyżej oceniane wyciskarki poziome


Sana EUJ-707	Oscar DA900 BPA	Hurom DT Chef	Eldom PJ200

Zobacz wszystkie wyciskarki

Zdjęcie 2. Fa. eujuicers (Fa. eujuicers) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Nie tylko soki – dodatkowe funkcje wyciskarki pionowej

January 18, 2016 . by Bea

Pisaliśmy już o różnicach między wyciskarką wolnoobrotową a sokowirówką. W przypadku wyciskania soku, różnica polega przede wszystkim na jakości soku i zawartości składników odżywczych, o których decyduje wydzielanie ciepła przy szybkich obrotach tarcz w sokowirówce lub brak tego skutku ubocznego dzięki zastosowaniu ślimaka w wyciskarkach. Jednak najbardziej atrakcyjną różnicą w tych dwóch urządzeniach do robienia soku, jest fakt, że funkcje wyciskarki na sokach się nie kończą. Wyciskarki są droższe od sokowirówek, ale jest to inwestycja w prawdziwie wielofunkcyjną maszynę. Wystarczy zamienić sitko na filtr z większymi oczkami lub założyć inną przystawkę, aby przygotować koktajle, przeciery, zupy, lody. Wyciskarka pozioma z odpowiednim filtrem zmieli mięso lub uformuje makaron. To właśnie dodatkowe funkcje maszyn wyróżniają poszczególne modele i decydują o różnicy między wyciskarkami pionowymi i poziomymi. Dziś skupimy się na wielofunkcyjności wyciskarek jedno-ślimakowych pionowych.

Smoothie bez blendera

W porównaniu do sokowirówki, wyciskarka świetnie radzi sobie nie tylko z twardymi owocami i warzywami, ale wyciśnie również sok z warzyw korzennych, liściastych oraz ziół. Także często problematyczna trawa pszeniczna, z której sok uważany jest za najbardziej bogaty w składniki odżywcze, nie stanowi problemu dla wolnoobrotowej wyciskarki. Ale napoje, które możemy przygotować w tej maszynie, to nie tylko soki, również gęste koktajle. Wystarczy użyć sitka z większymi oczkami (w zestawie z niektórymi wyciskarkami lub w ofercie dodatkowych akcesoriów do innych modeli), otwór wylotu soku pozostawić zamknięty i pozwolić składnikom wymieszać się w głównej komorze. W ten sposób bez blendera zrobimy smaczny smoothie.

Naturalne lody i sorbety

Przy użyciu tego samego sitka z większymi oczkami, zrobimy w wyciskarce mrożone sorbety i lody. Łatwość ich przygotowania jest zaskakująca. Wystarczy do otworu wyciskarki wrzucić mrożone owoce, np. banany. Ponieważ ślimak miażdżący składniki nie wytwarza ciepła, jako rezultat otrzymamy zmrożone lody. Proste, naturalne, zdrowe.

Mleko roślinne zrobione w domu

Jedną z ciekawych funkcji wyciskarki jest robienie mleka roślinnego. Mleko ryżowe, migdałowe czy owsiane to opcja nie tylko dla osób z nietolerancją laktozy czy dla wegan. Szybko zyskuje popularność, jednak cena mleka roślinnego w sklepach sprawia, że nadal jest to produkt elitarny. A wcale nie musi. Dzięki wykorzystaniu wyciskarki możesz przygotować mleko roślinne w domu. Nie tylko będzie ono kilkanaście razy tańsze, ale również zdrowsze, bez konserwantów, dodatków i bogatsze w składniki odżywcze. Aby przygotować mleko roślinne, np. migdałowe w domu, należy moczyć migdały w wodzie przez noc, a potem przetworzyć je wraz z wodą w wyciskarce. Można dodać wanilię lub cynamon według gustu. W ten sam sposób zrobimy mleko ryżowe, kokosowe, owsiane, z orzechów laskowych, czy kakao.

Przeciery, zupy, salsa

Nie należy zapominać, że oprócz soku ze składników wrzuconych do wyciskarki, wydostaje się z niej również miąższ. To w nim znajduje się cały błonnik oddzielony od soku. Jest to bardzo ważny składnik dla metabolizmu, dlatego miąższ też warto wykorzystać. Istnieje wiele przepisów i porad, co można zrobić z tzw. pulpy, ale o tym bardziej szczegółowo innym razem. Sok z warzyw, pozbawiony błonnika, przygotowany rano, zapewni nam szybki zastrzyk witamin i enzymów, a jeśli dodamy miąższ pozostały z wyciskania do zupy, będziemy mieli pożywny, bogaty w błonnik lunch. Jedna maszyna przygotuje dwa posiłki jednocześnie.

Przeczytaj więcej o różnicy jaką robi zawartość błonnika lub jego brak w artykule “Sok z wyciskarki czy smoothie z blendera”.

Najwyżej oceniane wyciskarki


Hurom HE (HU-500)	PHILIPS HR1896/70	Eldom PJ400	Greenis F-9010

Zobacz całą listę

Zdjęcie 1. Vitality4life (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Zdjęcie 2. Strawberry Lemon Smoothie, autor:Vanessa Porter, na licencji (CC BY-SA 2.0)

Zdjęcie 3. “Almond Milk“, autor: Global Panorama, na licencji (CC BY-SA 2.0)

Zielony sok zamiast porannej kawy – energia na cały dzień

January 11, 2016 . by Bea

Czy kawa szkodzi zdrowiu?

Debata nad szkodliwością lub korzyściami płynącymi z picia kawy jest niezwykle zacięta. Kolejne badania próbują udowodnić, że picie kawy pomaga uniknąć chorób, takich jak Alzheimer czy rak skóry. Inne straszą wypłukiwaniem z organizmu magnezu i wapnia, odwodnianiem i zaburzeniami hormonalnymi powodowanymi przez kofeinę. Bez względu na to, co nam wmawiają inni, czyż sami nie czujemy, że ilość spożywanej kawy, jak każdej innej używki, lepiej ograniczyć? Jedno to się z tym zgodzić, drugie zastosować w życiu. Wszyscy miłośnicy kawy, a szczególnie Ci nie mogący bez niej żyć powinni sobie odpowiedzieć na pytanie: dlaczego piję kawę? Czy dlatego, że naprawdę uwielbiam jej smak, czy ponieważ bez energii dostarczonej prze kofeinę nie potrafię przetrwać dnia?

Popularność kawy z mlekiem i cukrem sugeruje, że większość z nas pije kawę raczej z chęci pobudzenia umysłu do pracy lub z przyzwyczajenia. Tymczasem świeży sok może przynieść lepsze efekty, jeśli chodzi o dostarczanie energii i to długotrwałej, nie tylko eliminując zagrożenia nadużywania kofeiny, ale również dostarczając dodatkowych korzyści dla zdrowia i samopoczucia.

Naturalny zastrzyk energii

W przeciwieństwie do kawy, która wypłukuje minerały z organizmu, świeżo wyciskany sok jest w nie niezwykle bogaty. Dzięki minerałom, takim jak wapń, magnez, cynk, fosfor oraz witaminom z grupy C i grupy B, zielony sok warzywny wypity z samego rana, jest czystym paliwem dla umysłu. Odwrotnie niż kawa, alkohol czy papierosy, które zakwaszają organizm, minerały zawarte w soku przywracają stan zasadowy, który jest kluczem do dobrego zdrowia i witalności. Właściwości oczyszczające soku również zwiększają energię i koncentrację.

Energia ma kolor zielony

Najlepszy efekt pobudzający odniesiemy, jeśli naszą małą czarną zastąpimy zielonym sokiem warzywnym. Dodanie do naszego soku liści pietruszki to gwarantowany sposób na zastrzyk energii. Jej plusem jest powszechna dostępność w polskich domach. Jednak składnikiem, który nie ma sobie równych jeśli chodzi o działanie pobudzające i szereg uzdrawiających właściwości jest trawa pszeniczna. Zawiera mnóstwo witamin z grupy B, witaminy A i C, E oraz wapnia, fosforu, magnezu, potasu i sodu oraz 20 enzymów. Sok z trawy pszenicznej bywa stosowany w celu wyleczenia wielu chorób, także nowotworów. Po zapoznaniu się z całą listą cudownego działania trawy pszenicy, nie dziwi jego popularność w juice barach i sklepach ze zdrową żywnością. Z pewnością warto zamienić filiżankę na kieliszek wypełniony sokiem z trawy pszenicznej.

Rady dla kawoszy

Dla tych, którzy na pytanie: dlaczego piję kawę? udzielili pierwszej odpowiedzi, czyli absolutnie uwielbiają jej smak i nie wyobrażają sobie bez niego żyć, trzy rady autorstwa dietetyczki Alisy Vitti, jak zminimalizować skutki uboczne:

Unikaj dodatków – pij kawę bez cukru, mleka czy śmietanki, aby uniknąć podniesienia poziomu cukru we krwi
Rozmiar ma znaczenie – zamiast olbrzymiej latte ze Starbucksa, idź za przykładem Włochów i wybierz świeżo zaparzone espresso.
Zawsze po posiłku – tak, jak Południowi Europejczycy, ciesz się swoją filiżanką kawy po obfitym posiłku, jako deser, zamiast pić ją biegnąc do pracy bez śniadania.

Wszystkich gotowych na zmianę i przekonanie się o zdrowotnych właściwościach soków zachęcamy do wyzwania – Zielony sok zamiast porannej kawy. Dajnie znać, jakie były efekty.

Jeśli jeszcze nie posiadasz wyciskarki, a ta będzie konieczna do wyciskania soku z zielonych warzyw liściastych, przeczytaj nad czym należy się zastanowić się przed jej zakupem i sprawdź najwyżej oceniane maszyny.

Najwyżej oceniane wyciskarki

Model	Typ	Przedział cenowy
Hurom HE (HU-500)	Jednoślimakowa pionowa	>1500 zł
Juicy Retreats JR Ultra 8000 S	Jedno-ślimakowa pionowa	>1000 zł
PHILIPS HR1896/70	Jedno-ślimakowa pionowa	>1000 zł

Zobacz całą listę

Zdjęcie: “Morning juice next to Macbook“, autor: Andreas Kambanis , na licencji CC BY-ND 2.0

Zdjęcie: Wheatgrass shots Sip Juice Bar February 23, 2012 2, autor: Steven Depolo, na licencji CC BY-ND 2.0