Wyciskaj świeże soki

Jak przechowywać sok?

.
15293490854_5a6506f114_z

Nowoczesne wyciskarki sprawiają, że zrobienie soku jest coraz szybsze, a mycie sprzętu mniej uciążliwe. Sprzyja to zasadzie mówiącej, że świeżo wyciskany sok jest najzdrowszy i należy go pić zaraz po zrobieniu. Co zrobić kiedy chcemy jednak przechować sok na później, bo zrobiliśmy go za dużo, wycisnęliśmy go dla kogoś innego lub, po prostu, każda zaoszczędzona chwila jest cenna? Stosując się do kilku prostych zasad przedłużymy termin spożycia soku do kilku dni. Im szybciej tym lepiej Proces utleniania zaczyna się zaraz

Więcej…

Sok z czerwonej kapusty

.
red-cabbage-293349_960_720

Kapusta kojarzy się bardziej z surówkami i zupami, niż składnikiem świeżo wyciskanego soku.  Jeśli jednak zdecydujemy się dodać kapustę do naszego codziennego soku, znacznie podniesie ona jego wartość odżywczą. Pół szklanki soku z czerwonej kapusty zawiera więcej witaminy C, niż 100% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej. Pijąc sok z kapusty wzbogacimy organizm w potas, minerał niezbędny do zdrowego wzrostu ciała i budowy mięśni, w witaminę K, odpowiedzialną za krzepnięcie krwi i utrzymanie mocnych kości oraz kwas foliowy. Jeśli obawiasz

Więcej…

20 pomysłów na wykorzystanie pulpy

.
17513626328_323faf7dcf_o

Zanim pochopnie uznasz miąższ pozostały z wyciskania soków za bezwartościowe odpadki, zanim trafi on do śmietnika, zastanów się jak możesz wykorzystać tzw. pulpę. Każdy, kto wyciska soki regularnie wie, że chodzi tu o całkiem dużą ilość miąższu, który wcale nie jest bezwartościowy, wręcz przeciwnie zawiera mnóstwo błonnika, który wspomaga prawidłowy metabolizm. Liczba sposobów na wykorzystanie pulpy ograniczona jest tylko twoją wyobraźnią. Oto 20 pomysłów na zastosowanie pulpy w twojej kuchni i nie tylko, które rozbudzą twoją kreatywność. 1. Smoothie Cała

Więcej…

Sok po treningu

.
Ananas

W czasie treningu zazwyczaj sięgamy po wodę, dużo wody, która jest niezastąpiona w nawadnianiu organizmu. Aby jednak poprawić efekt ćwiczeń, warto wypić świeżo wyciskany sok przed i po treningu. Dostarczymy organizmowi w ten sposób składników odżywczych, które wspierają budowę mięśni, zmniejszają stan zapalny, pomagają uniknąć skurczów i zakwasów. Jest to zdecydowanie lepszy wybór, niż napoje energetyczne, które zawierają barwniki i dużo cukru. W poprzednim tygodniu polecaliśmy przepis na sok do wypicia pół godziny przed ćwiczeniami: Sok przed treningiem Zakończyłeś wyczerpujący trening.

Więcej…

“Superfoods”, czyli jak wzbogacić sok

.
Superfood (1)

Świeżo wyciskane soki z warzyw i owoców są źródłem zdrowia same w sobie, ale można je dodatkowo ulepszyć, dodając tzw. “superfoods“, czyli produkty spożywcze szczególnie bogate w składniki odżywcze. Do naszego codziennego soku dodamy w ten sposób ekstra dawkę witamin, składników mineralnych, antyoksydantów, aminokwasów i białka, enzymów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, czyli wszystko, co cenne dla naszego zdrowia. “Superfoods” powinny być spożywane na surowo, nie zawsze nadadzą się więc do gotowania. Dlatego dodanie ich do soków jest świetnym rozwiązaniem, które nie zmieni smaku lub

Więcej…

Sok przed treningiem

.
celery-74333_640

Jak zadbać o efekt naszych ćwiczeń jeszcze przed wyjściem na siłownię? Dostarczając organizmowi zdrowego zastrzyku energii w postaci świeżo wyciskanego soku. Enzymy zawarte w owocach i warzywach pomagają rozszerzyć naczynia krwionośne i poprawić przepływ krwi, dostarczając tlen i substancje odżywcze, tak potrzebne organizmowi podczas wysiłku. Ponieważ wyciskarka oddziela błonnik od soku, nasz organizm nie będzie musiał skupiać się na trawieniu, a cała energia pójdzie w ćwiczenia. Wystarczy wypić sok pół godziny przed treningiem, aby zastrzyk energii przyszedł w odpowiednim momencie. Składniki: Zielone jabłka

Więcej…

“Wyciskamy” jedzenie dla dzieci – przepisy

.
8158488757_8465fdc12f_k

Według Światowej Organizacji Zdrowia optymalny czas karmienia dziecka wyłącznie mlekiem matki wynosi ok. 6 miesięcy. Już w siódmym miesiącu życia możemy podawać dziecku zmiksowane warzywa i owoce, jeśli tylko dziecko jest na nie gotowe (samo podtrzymuje głowę, pewnie siedzi, żuje i połyka, wykazuje zainteresowanie tym, co jedzą dorośli). Jeśli po konsultacji z pediatrą zdecydujemy się wprowadzić do diety “papki” dla dzieci, a nie chcemy polegać na tych kupionych w sklepie, z pomocą w przygotowaniu przyjdzie nam wyciskarka wolnoobrotowa. Jest ona

Więcej…

Sok na piękną skórę

.
zielony sok

Zamiast stosowania kremów i “magicznych” kosmetyków zadbaj o swoją skórę od środka! Zielone soki zawierają wszystkie potrzebne witaminy i minerały oraz bardzo ważny składnik- chlorofil, aby nadać twojej skórze zdrowego blasku w naturalny sposób. Włączenie zielonych warzyw do diety jest szczególnie ważne zimą, przy niedoborze promieni słonecznych. Najwięcej chlorofilu posiadają: szpinak, jarmuż, sałata, zielona pietruszka, pokrzywa, szczaw. Jeśli do zielonego soku dodamy jabłko lub gruszkę, osłodzi ona gorycz liści i ułatwi przyzwyczajenie się do “smaku zdrowia”. Składniki soku: cytryna -jedna, bez

Więcej…

“Wyciskamy” jedzenie dla dzieci

.
8708982582_f87d095d74_k

Kto je najwięcej warzyw i owoców? Małe dzieci oczywiście. Już nawet od 6 miesiąca życia, warzywa w postaci papki są, obok mleka, podstawą diety maluchów. Mimo, że dyskusja na temat czasu wprowadzenia różnych pokarmów, ich pochodzenia, a nawet konsystencji jest burzliwa, jedno nie ulega wątpliwościom: każdy rodzic chce karmić swoje dziecko tym, co najlepsze, najświeższe i najzdrowsze. Wyciskarka wolnoobrotowa, dzięki swojej wszechstronności, okaże się bardzo pomocna rodzicom, którzy zdecydowali się na przygotowanie posiłków dla malucha w domu. Wystarczy użyć nakładki

Więcej…

Walentynkowy przepis dla niej i dla niego

.
dwa kieliszki soku z marchewki na stole

Najpopularniejszym rezultatem, którego spodziewamy się po wprowadzeniu świeżych soków do naszej diety jest oczyszczenie organizmu, wzrost energii lub utrata wagi. Ale korzyści jest o wiele więcej. Tą, która szczególnie nasuwa się na myśli przed zbliżającymi się walentynkami, jest poprawa życia erotycznego. Świeżo wyciskany sok z odpowiednich składników, pity regularnie, podniesie nasze libido i wpłynie na zadowolenie w sypialni. Wszystko dzięki witaminom i hormonom zawartym w warzywach i owocach. Zakupy w warzywniaku trzeba więc dodać do listy walentynkowych przygotowań! Owocem słynącym ze swojej

Więcej…