↓ Skip to Main Content

Wyciskaj świeże soki

  • Wyciskarki
  • Sokowirówki
  • Recenzje
    • Eldom PJ400
    • Hurom HU500
    • Kuvings Big Mouth B6000
    • Greenis F-9010
    • Philips HR1897/30
    • Greenis F-10000S Rihno
    • Cooksense HD-8801
    • Eldom PJ200
    • Cooksense HD-8801
    • Tribest Green Star Elite
  • Porady
    • Zanim zdecydujesz się na zakup
    • Różnice między sokowirówką a wyciskarką
    • Sok z wyciskarki czy smoothie z blendera?
    • 10 zasad wyciskania soków
    • Jak przechowywać sok?
    • Wyciskać ze skórką czy bez?
    • Zanim zdecydujesz się na wiosenny detoks sokami
    • Jak czytać specyfikacje wyciskarki?
    • Czy warto dopłacić do wyciskarki z GE ULTEM?
    • BPA Free jako kryterium wyboru wyciskarki
    • Fakt czy mit? Nie powinno się mieszać soku z owoców i warzyw
    • Fakt czy mit? Świeżo wyciskany sok to bomba cukrowa
    • Fakt czy Mit? Picie soków prowadzi do utraty wagi
  • Pomysły
    • Zielony sok zamiast porannej kawy – energia na cały dzień
    • Nie tylko soki – dodatkowe funkcje wyciskarki pionowej
    • Nie tylko soki – dodatkowe funkcje wyciskarki poziomej
    • “Wyciskamy” mleko roślinne
    • “Wyciskamy” jedzenie dla dzieci
    • “Wyciskamy” jedzenie dla dzieci – przepisy
    • “Superfoods”, czyli jak wzbogacić sok
    • 20 pomysłów na wykorzystanie pulpy
    • Wiosna w wyciskarce
    • Lato w wyciskarce
  • Przepis tygodnia
    • Zielony sok dla początkujących
    • Buraczany zastrzyk energii
    • “Doprawiony” zimowy sok
    • Sok na wzmocnienie odporności
    • Super moc soku z granatu
    • Sok na kaca
    • Walentynkowy przepis dla niej i dla niego
    • Sok na piękną skórę
    • Sok po treningu
    • Sok przed treningiem
    • Sok po treningu
    • Sok z czerwonej kapusty
    • Sorbet pomarańczowo-cytrynowy z wyciskarki
    • Oczyszczający sok ze szparagów
    • Oczyszczający sok z rzodkiewki
    • Sok na anemię
    • Sok z truskawek
    • Sok z truskawek 2.
    • Sok z korzenia pietruszki i gruszek
    • Sok z pokrzywy
    • Sok z pomidorów
    • Nawilżający sok z ogórka
    • sok zielony… i truskawkowy
    • Sok dla cukrzyków
    • Sok owocowy
    • Sok z brzoskwiń
    • Sok z arbuza
    • Sok z mango
    • Sok z melona kantalupa na stres
  • OKAZJE
  • Sklep zoologiczny Moon Dog

Tag Archives: składniki soków

Lato w wyciskarce

July 13, 2016 . by Bea

Czy może być lepszy czas na wyciskanie soków niż lato? Gdzie się nie obejrzeć drzewa sadów i półki warzywniaków, w miejskiej wersji, uginają się od świeżych, dojrzałych owoców i warzyw. Wystarczy sięgnąć do koszyka i wrzucać do wyciskarki. Zanim jednak litrami będziemy pić słodki sok z pomarańczy czy mango, warto sprawdzić które składniki sprawią, że nasz letni sok przyniesie najwięcej korzyści zdrowotnych.

Oto kilka propozycji letnich warzyw i owoców, które powinny trafić do Twojej wyciskarki:

Pomidor

tomatoes-1476090_1280

Pomidory to ulubione składniki letnich sałatek, zup i kanapek. Nie zapominajmy również, od czasu do czasu, wrzucić ich do wyciskarki. Dzięki dużej zawartości wody, dodadzą objętości naszym sokom oraz wzbogacą je w substancje odżywcze, witaminy, potas oraz likopen – przeciwutleniacz znany z właściwości chroniących przed wieloma chorobami w tym nowotworami. Pomidory należą do nielicznej grupy produktów, które zyskują na wartości odżywczej poprzez przetworzenie (również gotowanie).

Nie wiesz z czym wymieszać sok z pomidorów? Wypróbuj nasz przepis.

Papryka

paprika-320138_1280

Papryka jeszcze mniej niż pomidory kojarzy się z sokami. Czas poszerzyć horyzonty. Papryka, warzywo, które występuję w różnych kolorach, rozmiarach i kształtach to m.in. źródło potasu, który odpowiada za zdrową prace serca. Dodanie papryki do soku to świetny pomysł, jeśli chcemy osłodzić sok warzywny, bez zamieniania go w bombę cukrową przez dodanie słodkich owoców. Papryka zawiera mało cukru i kalorii oraz dużo wody, dodanie jej do soku zwiększy jego objętość.

Przeczytaj więcej na temat cukru w sokach: Fakt czy mit? Świeżo wyciskany sok to bomba cukrowa.

Limonka

lime-631389_1280

Cytryny są wspaniałe, a lemoniada z lodem nie ma sobie równych, szczególnie w letni gorący dzień. Chyba że weźmiemy pod uwagę limonkę. Podobnie jak cytryny, limonki są pełne składników odżywczych, które pomagają utrzymać silne i zdrowe ciało. Limonka to doskonałe źródło witaminy C, której ma nawet więcej niż cytryna, a także potasu, wapnia, fosforu, witaminy A i witamin z grupy B. Limonka można zastąpić cytrynę w większości przepisów na świeże soki, dlaczego by więc nie wyjść z cytrynowej rutyny? Przynajmniej latem.

Szukasz alternatywy dla lemoniady? Wypróbuj przepis na sok z ogórka, limonki i…

Brzoskwinia

food-2279_1280

Latem chętnie zajadamy się brzoskwiniami, rzadziej jednak wrzucamy je do wyciskarki. Tymczasem sok z brzoskwiń jest doskonałym źródłem mikroelementów, takich jak żelazo, cynk, magnez, mangan, wapń, a także witamin: A, B1, B2, B9, C i E. Picie sok z brzoskwiń przynosi wiele korzyści dla zdrowia, m.in. może być stosowany do zwalczania różnych zaburzeń trawienia. Sok z brzoskwiń jest bogaty w alkalia, które pomagają złagodzić objawy zapalenia błony śluzowej żołądka, niestrawność, zaparcia, uczucie ciężkości w żołądku, wzdęciem i nudności. Brzoskwinia to nie tylko smaczna przekąska.

Wypróbuj nasz przepis na sok z brzoskwiń.

Najwyżej oceniane wyciskarki

Hurom HE (HU-500)PHILIPS HR189670Eldom PJ400Eldom PJ200
Hurom HE (HU-500) PHILIPS HR1896/70Eldom PJ400Eldom PJ200

Zobacz całą listę

Categories: Pomysły Tags: limonka pomidory składniki soków Leave a comment |

Sok z rabarbaru

May 12, 2016 . by Bea

To kwaśne warzywo (tak, rabarbar jest warzywem) bardziej kojarzy się z pieczeniem ciast, niż wyciskaniem soków. Warto zmienić skojarzenie, ponieważ sok z rabarbaru to nie tylko bardzo orzeźwiający napój na lato, ale również bogactwo składników mineralnych, takich jak fosfor, potas, sód, cynk i miedź, a także witamin A, C, E. Rabarbar posiada właściwości antyrakowe, antyoksydacyjne i przeczyszczające. Polecany jest również kobietom z niedoborem estrogenu. Jeśli sok z samego rabarbaru jest za kwaśny, można go łączyć z innymi owocami lub dodać do lemoniady.

rhubarb-318217_1280

Wyciskanie soku z rabarbaru

Krok 1. 

Umyj dokładnie kilka łodyg rabarbaru, usuwając wcześniej liści, które nie nadają się do spożycia. Pokrój rabarbar na mniejsze, kilkucentymetrowe kawałki. Podobnie, jak seler naciowy, rabarbar posiada długie włókna, które przy wyciskaniu w całości, mogłyby zatkać wyciskarkę.

Krok 2. 

Wkładaj po kilka kawałków rabarbaru w otwór wyciskarki wolnoobrotowej i poczekaj, aż maszyna przetworzy wszystko, zanim wrzucisz kolejne kawałki. Wyciskanie powoli jest bardziej efektywne.

Krok 3.

Po kilku łodygach należy wyczyścić sito wyciskarki, gdyż włóknista pulpa mogła je zatkać. Pamiętaj, aby przed każdym demontażem wyciskarki odłączyć ją od prądu.

Krok 4.

Sok z rabarbaru najlepiej pić świeży. Jeśli chcesz przechować go na później, najlepiej zamroź je w formie na kostki lodu. Wykorzystując kostki z soku w gorący dzień szybko przygotujesz orzeźwiający napój.

Na zdrowie!

 

i-kuvings-big-mouth-b6000r-czerwona (1)biochef-atlas-slow-juicer-bpa-free-srebrnyoscar-da-1000-bpa-free-czarnyHurom HE (HU-500)
Kuvings B6000BioChefOscrar DA-1000Hurom HE (HU-500)

Zobacz całą listę polecanych wyciskarek

Categories: Przepis tygodnia Tags: dla kobiet składniki soków sok z rabarbaru soki Leave a comment |

Fakt czy mit? Nie powinno się mieszać soku z owoców i warzyw

May 4, 2016 . by Bea

Eksperymentując z różnymi kombinacjami  i przepisami na soki prędzej czy później zadasz sobie pytanie: czy aby na pewno powinno się mieszać sok z warzyw i owoców? Rzadko przecież zdarza nam się jeść szpinak z jabłkiem lub pietruszkę z gruszką. Jeśli odpowiedzi na to pytanie będziesz szukać w internecie, najprawdopodobniej znajdziesz następującą informację:

Nie powinno się mieszać soku z warzyw i owoców.

Z wyjątkiem jabłka i marchewki, nie powinno się mieszać warzyw i owoców podczas przygotowywania soku, ponieważ ich trawienie wymaga różnych procesów, przy wykorzystaniu różnych enzymów trawiennych. Wymieszanie soku z owoców i warzyw może przynieść konsekwencje w postaci niestrawności oraz gazów.

green-456839_1920 (1)

Fakt czy Mit?

Przede wszystkim należy pamiętać, że jedną z głównych wartości odżywczych warzyw i owoców są właśnie enzymy, które wspierają trawienie. Jedyną sytuacją, w której enzymy ulegają zniszczeniu jest poddawanie warzyw wysokiej temperaturze, a więc gotowanie ich. Nie dotyczy to wyciskania soku, szczególnie w wyciskarce wolnoobrotowej. Sok z surowych warzyw i owoców zawiera więc wszystkie enzymy potrzebne do strawienia go. 

Ponadto, obawa przed niestrawnością jest bezpodstawna w przypadku soków, ponieważ główną zaletą picia soku, w przeciwieństwie do jedzenia całych warzyw i owoców lub miksowania ich na koktajl, jest fakt, że sok nie wymaga dużego zaangażowania układu trawiennego. Głównym elementem, które organizm musi rozłożyć, aby dotrzeć do składników odżywczych jest błonnik. Cały trik wyciskania soków polega na oddzielaniu błonnika od soku, tak aby organizm mógł z łatwością przyswoić witaminy i minerały, bez potrzeby trawienia .

 

Przeczytaj więcej o różnicy między sokiem a smoothie:

Sok z wyciskarki czy smoothie z blendera?

MIT !

Nie powinno się mieszać soku z warzyw i owoców.

Świeżo wyciskany sok z surowych warzyw i owoców posiada wszystkie enzymy potrzebne w procesie trawienia, który to proces występuje w przypadku picia soku w stopniu minimalnym. Wyciskając sok oddzielamy błonnik, który pozostaje w pulpie, a to własnie on wymaga rozłożenia przez układ trawienny. Picie soku nie angażuje systemu trawiennego i umożliwia szybkie wchłanianie składników odżywczych. Nie ma więc podstaw uważać, że mieszanie warzyw i owoców w soku grozi niestrawnością. Rada, aby nie mieszać tych składników jest więc mitem!

Miłego wyciskania!

 

Hurom HE (HU-500)PHILIPS HR189670Eldom PJ400Greenis F-9010 - silver
Hurom HE (HU-500) PHILIPS HR1896/70Eldom PJ400Greenis F-9010

Zobacz całą tabelę

Categories: Porady Tags: fakt czy mit składniki soków trawienie Leave a comment |

Sok z korzenia pietruszki i gruszek

April 28, 2016 . by Bea

W przepisach na soki często znajdziemy natkę pietruszki, rzadziej korzeń. Oto przepis na orzeźwiający sok z m.in. gruszki, pietruszki, mięty. Smacznego!

food-2280_1280

Składniki:

  • 1 jabłko
  • 2 gruszki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1/4 ogórka
  • 1/2 limonki (bez skórki)
  • Garść liści mięty
  • 2 kostki lodu

Korzyści:

  • Gruszki zawierają dużą ilość błonnika oraz oczyszczają jelita
  • Pietruszka jest źródłem witaminy C, K, E oraz kwasu foliowego
  • Ogórek oprócz witamin i minerałów zawiera również krzem i siarkę,które stymulują nerki do wypłukiwania toksyn

Hurom HE (HU-500)PHILIPS HR189670Eldom PJ400Greenis F-9010 - silver
Hurom HE (HU-500) PHILIPS HR1896/70Eldom PJ400Greenis F-9010

Zobacz całą tabelę

Categories: Przepis tygodnia Tags: gruszka pietruszka przepis na sok składniki soków Leave a comment |

Sok na anemię

April 7, 2016 . by Bea

Jeśli odczuwasz niedobór żelaza w organizmie, co objawia się osłabieniem, sennością, mroczkami przed oczami lub zrobiłaś badania krwi, które wykazały anemię przyjrzyj się dokładnie swojej diecie. Czy znajdują się w niej bogate w żelazo warzywa, takie jak buraki, szpinak, pietruszka? Wiosną bardzo łatwo można uzupełnić żelazo poprzez przyrządzenie soku właśnie z tych warzyw. Pijąc sok z wyciskarki wolnoobrotowej możemy dostarczyć większą koncentrację witamin i minerałów, niż bylibyśmy w stanie zjeść. Oto przepis na anemię:

12877571923_4699f5b273_z

Składniki:

  • Dwie garści botwinki
  • Garść szpinaku
  • Pół garści pietruszki
  • Jabłko lub gruszka, jeśli chcemy osłodzić sok

Korzyści:

  • Botwinka zawiera mnóstwo witamin, m.in. witaminę C, żelazo, magnez i wapno. Odkwasza organizm, rozpuszcza kamienie nerkowe
  • Szpinak oprócz żelaza zawiera również  karoten, jod i takie witaminy jak C, E, K, B1, B2, B6. Obniża poziom cholesterolu, zapobiega miażdżycy.
  • Pietruszka zawiera dużo żelaza i witamy C. Działa oczyszczająco, przyśpiesza trawienie

 

Aby wycisnąć sok z warzyw liściastych, jak te w przepisie powyżej, konieczna będzie wyciskarka wolnoobrotowa. Porady, jaką wyciskarkę wybrać znajdziesz w zakładce Porady

tribest-green-star-elite-gse-5000greenis-f-9010-srebrnyEldom PJ400greenis-f-10000s-rhino
Tribest Green StarGreenis F-9010Eldom PJ400Greenis F-10000S Rihno

Zobacz całą listę wyciskarek

 

Zdjęcie: Apple and beetroot fresh juice, autor: Jean Gaetan Guillemaud, na licencji: CC BY-ND 2.0

Categories: Przepis tygodnia Tags: na anemię pietruszka przepis na sok składniki soków sok z buraków szpinak Leave a comment |

Wiosna w wyciskarce

March 29, 2016 . by Bea

Wszyscy miłośnicy świeżych soków warzywnych muszą bardzo cieszyć się z nadejścia wiosny. Wreszcie nie trzeba polegać na ofercie supermarketów w importowanych warzywach. Już wkrótce lokalne warzywniaki będą uginać się od świeżych, lokalnych produktów. Jeszcze lepiej mają właściciele ogródków, którzy sami uprawiają warzywa i owoce. Oto kilka wiosennych warzyw, które z ogródka powinny trafić od razu do wyciskarki.

Szpinak

top-view-1248955_1920

Liście szpinaku są podstawą wielu przepisów na zielony sok. Szczególnie wiosną, kiedy łatwo kupić świeże, sprężyste liście, szpinaku nie może zabraknąć w naszej diecie. Zapewnimy sobie w ten sposób doskonałe źródło błonnika, kwasu foliowego i witaminy K, a nasz sok wzbogacimy w wapń, żelazo i magnez. Regularne spożywanie szpinaku pomoże nam utrzymać w zdrowiu oczy i skórę.

Brokuł

appetite-1239149_1280

Innym źródłem żelaza, niezbędnym do produkcji hemoglobiny, która transportuje tlen po całym organizmie, jest brokuł. Trzy czwarte szklanki soku z brokułów zawiera 17% zalecanej dziennej dawki żelaza. Spożywanie brokułów jest szczególnie ważne w okresie szybkiego rozwoju ciała, dla młodzieży i kobiet w ciąży, gdyż obecny w nich kwas foliowy, jest niezbędny do produkcji DNA. Sprzyja on również zdrowemu funkcjonowaniu mózgu, zachowania zdrowia psychicznego i emocjonalnego, poprawia samopoczucie i zdolność radzenia sobie ze stresem. Sok z brokuła warto osłodzić jabłkiem lub gruszką, gdyż posiada bardzo intensywny smak.

Rzodkiewka

radish-1141477_1920

Innym bardzo zdrowym wiosennym warzywem jest rzodkiewka – źródło witaminy A, B6, C, potasu, wapnia, kwas foliowego, miedzi, cynku, i manganu. Sok z rzodkiewki oczyszcza i odtruwa organizm. Działa oczyszczająco na nerki, pęcherz moczowy i wątrobę; pomaga usunąć toksyny, wirusy i inne substancje chorobotwórcze. Sok z rzodkiewki może okazać się bardzo pomocny przy eliminacji kamieni nerkowych i zapobiec powstawaniu nowych. Wspomaga proces trawienia i zapobiega zaparciom.

Botwina

beetroot-904371_1280

Wczesną wiosna pojawia się również botwina, czyli liście i łodygi młodego buraka. Warzywo znane głównie z tradycyjnego chłodnika, świetnie sprawdzi się jako składnik soków warzywnych, wzbogacając je w magnez, sód, mangan, żelazo, fluor, kwas foliowy i witaminę C. Dzięki wysokiej zawartości minerałów oraz właściwościom krwiotwórczym, spożywanie botwinki zalecane jest osobom z anemią oraz problemami z regularną miesiączką.

Sałata

nature-940032_1280

Najpopularniejszy składnik sałatek, sprawdzi się również w sokach warzywnych. Pomimo, że sałata w 90% składa się z wody, zawiera również mnóstwo witamin i minerałów, a im ciemniejsze liście, tym ich więcej. Sok z sałaty przyniesie wiele pożytku dla naszego zdrowia i pomoże zapobiec chorobom. Jedną z mniej znanych korzyści soku z sałaty jest jego działanie łagodzące drażliwy kaszel, objawy astmy i zapalenia oskrzeli.

 

Aby wyciskać sok z liści, będziesz potrzebował wyciskarki wolnoobrotowej. Jeśli jeszcze jej posiadasz, przeczytaj co trzeba wziąć pod uwagę przy wyborze sprzętu i sprawdź najwyżej oceniane maszyny.

Hurom HE (HU-500)PHILIPS HR189670Eldom PJ400Greenis F-9010 - silver
Hurom HE (HU-500) PHILIPS HR1896/70Eldom PJ400Greenis F-9010

Zobacz całą tabelę

 

 

 

 

 

Categories: Artykuły Pomysły Tags: brokuł składniki soków szpinak wiosna 1 Comment |

Sok z czerwonej kapusty

March 10, 2016 . by Bea

Kapusta kojarzy się bardziej z surówkami i zupami, niż składnikiem świeżo wyciskanego soku.  Jeśli jednak zdecydujemy się dodać kapustę do naszego codziennego soku, znacznie podniesie ona jego wartość odżywczą. Pół szklanki soku z czerwonej kapusty zawiera więcej witaminy C, niż 100% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej. Pijąc sok z kapusty wzbogacimy organizm w potas, minerał niezbędny do zdrowego wzrostu ciała i budowy mięśni, w witaminę K, odpowiedzialną za krzepnięcie krwi i utrzymanie mocnych kości oraz kwas foliowy. Jeśli obawiasz się smaku soku z kapusty, niesłusznie. Po wymieszaniu z innymi składnikami, o kapuście będzie nam przypominał tylko różowy kolor.

red-cabbage-293349_960_720

Składniki:

  • Jabłka – 4 średnie
  • Czerwona kapusta – 1/4 małej główki
  • Limonka – 1 sztuka

Korzyści:

  • Ochrona kości i zapobieganie osteoporozie
  • Utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu
  • Zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera

 

 

tribest-green-star-elite-gse-5000greenis-f-9010-srebrnyEldom PJ400greenis-f-10000s-rhino
Tribest Green StarGreenis F-9010Eldom PJ400Greenis F-10000S Rihno

Zobacz całą listę wyciskarek

Categories: Przepis tygodnia Tags: ochrona kości składniki soków wartośc odżywcza z czerwonej kapusty Leave a comment |

Sok po treningu

March 3, 2016 . by Bea

W czasie treningu zazwyczaj sięgamy po wodę, dużo wody, która jest niezastąpiona w nawadnianiu organizmu. Aby jednak poprawić efekt ćwiczeń, warto wypić świeżo wyciskany sok przed i po treningu. Dostarczymy organizmowi w ten sposób składników odżywczych, które wspierają budowę mięśni, zmniejszają stan zapalny, pomagają uniknąć skurczów i zakwasów. Jest to zdecydowanie lepszy wybór, niż napoje energetyczne, które zawierają barwniki i dużo cukru.

W poprzednim tygodniu polecaliśmy przepis na sok do wypicia pół godziny przed ćwiczeniami:

Sok przed treningiem

Zakończyłeś wyczerpujący trening. Wylałeś na siłowni siódme poty, twój organizm jest odwodniony, mięśnie są napięte. Po dużym wysiłku mogło również dojść do wystąpienia stresu oksydacyjnego. Czas uzupełnić utracone elektrolity, wyrównać poziom enzymów, odbudować mięśnie. Jak doprowadzić organizm do równowagi? Oto przepis ma sok bogaty w składniki odżywcze, potrzebne po treningu:

Ananas

 

Składniki:

  • Ananas – 1/4
  • Seler naciowy – 6-8 łodyg
  • Koper – pęczek
  • Ogórek – jeden
  • Liście mięty – garść
  • Imbir – kawałek

Korzyści:

  • pomaga nawodnić organizm,
  • uzupełnia utracone elektrolity,
  • pomaga w budowie mięśni,
  • zapobiega skurczom.

 

Aby wycisnąć sok z ziół i warzyw liściastych będziesz potrzebował wyciskarki wolnoobrotowej. Sprawdź najwyżej oceniane modele:

tribest-green-star-elite-gse-5000greenis-f-9010-srebrnyEldom PJ400greenis-f-10000s-rhino
Tribest Green StarGreenis F-9010Eldom PJ400Greenis F-10000S Rihno

Zobacz całą listę wyciskarek

 

Categories: Przepis tygodnia Tags: po treningu przed treningiem przepis na sok składniki soków sok na energię sok z ananasa zielony sok Leave a comment |

“Superfoods”, czyli jak wzbogacić sok

February 29, 2016 . by Bea

Świeżo wyciskane soki z warzyw i owoców są źródłem zdrowia same w sobie, ale można je dodatkowo ulepszyć, dodając tzw. “superfoods“, czyli produkty spożywcze szczególnie bogate w składniki odżywcze. Do naszego codziennego soku dodamy w ten sposób ekstra dawkę witamin, składników mineralnych, antyoksydantów, aminokwasów i białka, enzymów, nienasyconych kwasów tłuszczowych, czyli wszystko, co cenne dla naszego zdrowia. “Superfoods” powinny być spożywane na surowo, nie zawsze nadadzą się więc do gotowania. Dlatego dodanie ich do soków jest świetnym rozwiązaniem, które nie zmieni smaku lub konsystencji soku lub koktajlu. Na rynku pojawia się coraz więcej egzotycznych nazw wspaniałych produktów, ale warto zacząć od tych dobrze znanych i łatwo dostępnych. Oto nasze ulubione super składniki:

Superfood (1)

Siemie lniane

Siemie lniane to powszechnie dostępne nasiona lnu bogate w substancje odżywcze: kwasy tłuszczowe omega-3, witaminę E, substancje balastowe i śluzowe, białko, potas, cynk oraz lignany. Za tymi skomplikowanymi nazwami kryje się zbawienne działanie dla żołądka. Siemie lniane, m.in.:

  • osłania na przewód pokarmowy,
  • pomaga zapobiec miażdżycy,
  • reguluje poziom estrogenu (zalecane dla kobiet w okresie menopauzy),
  • poprawia elastyczność skóry,
  • działa przeciwzapalnie.

Jak dodać do soków?

Siemie lniane w ziarnach lub mielone można swobodnie dodawać do różnych posiłków, soków i smoothie. Nie wpłynie ono na smak, a doda wartości odżywczych.

Zalecana dawka – bez ograniczeń, chociaż nie należny przesadzić, gdyż siemie lniane możne również działać przeczyszczająco

Cena – siemie lniane jest tanie, ok 5 zł za 500 g.

Olej kokosowy

Olej kokosowy już dawno znalazł zastosowanie w kosmetyce. Jest podstawą naturalnych kosmetyków do demakijażu, masek do włosów i past do zębów. Ale cudowne właściwości oleju kokosowego nie ograniczają się do pielęgnacji skóry. Spożywany jako stały element diety pomoże zapobiegać i walczyć z wieloma chorobami oraz przyczyni się do zlikwidowania otyłości. Olej kokosowy:

  • Pomaga obniżyć poziom cholesterolu,
  • Sprzyja utracie wagi,
  • Dostarcza przeciwutleniacze spowalniające starzenie,
  • Usprawnia wydzielanie insuliny, a tym samym reguluje poziom cukru we krwi,
  • Zawiera kwas laurowy, który ma silne działanie antybakteryjne, a także wiruso- i grzybobójcze

Jak dodać do soków?

Wystarczy dodać jedną łyżeczkę oleju kokosowego do smoothie, aby cieszyć się właściwościami tego tłuszczu. Przyda nam się więc blender, w którym zmiksujemy składniki naszego ulubionego koktajlu z olejem. Nada on napojowi lekko kokosowy smak, chyba że kupimy olej bezsmakowy, również dostępny w sklepach.

Zalecana dawka dzienna: za każdym razem kiedy robisz smoothie, dodaj łyżeczkę oleju kokosowego

Cena: ok. 20 zł za 500 ml

Spirulina

Spirulina jest doskonałym źródłem białka, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy. Ma więcej wapnia niż mleko i białka niż mięso, dlatego jest szczególnie polecana przy diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Korzyści wynikające ze spożywania tej niezwykłej algi są niezliczone, spirulina m.in.:

  • obniżają ciśnienie krwi i zmniejsza ryzyko zakrzepów wewnątrznaczyniowych,
  • działa przeciwzapalnie i antyalergicznie,
  • wzmacnia aktywność układu immunologicznego,
  • poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci,
  • zwiększa spalanie tłuszczu podczas ćwiczeń.

Jak dodać do soków?

Minusem spiruliny jest bardzo intensywny morski smak, uniemożliwiający picie soku z samej spiruliny. Teoretycznie można dodać proszek ze spiruliny do soków warzywnych, ale całkowicie zdominuje ona smak. Lepiej dodać łyżeczkę do koktajlu bananowego lub jagodowego i zmiksować.

Zalecana dzienna dawka – jedna łyżeczka.

Cena – ok 10-15 zł za 100 g proszku

Młody jęczmień

Sok z młodego jęczmienia to źródło bogactwa witamin (C i E, beta-karotenu), składników mineralnych (żelaza, wapnia, magnezu, cynku) i chlorofilu. Od niedawna media rozpisują się o cudownym działaniu młodego jęczmienia, promując zdrową modę na codzienne picie soku lub spożywanie jęczmiennych tabletek. Na jakie efekty można liczyć? Młody jęczmień:

  • Pomaga przy leczeniu chorób skóry, trądziku i owrzodzeń,
  • Odkwasza organizm,
  • Działa przeciwzapalnie i łagodzi bóle,
  • Przyspiesza metabolizm tłuszczu w organizmie,
  • Wspomaga odchudzanie,

Jak dodać do soków?

Proszek z młodego jęczmienia można rozpuścić w zimnej wodzie lub dodać do soku. Jego smak nie jest tak intensywny, jak spiruliny, dlatego dodany do soku owocowego lub warzywnego będzie wręcz niewyczuwalny.

Zalecana dzienna dawka – Dwa razy dziennie po jednej łyżeczce rozpuszczonej w szklance wody lub soku, 20 min przed jedzeniem.

Cena – Sproszkowany sok z młodego jęczmienia kosztuje ok. 12-15 zł za 100 g.

4987719694_10645afcc7_b

 

Najwyżej oceniane wyciskarki

ZdjęcieModelTypPrzedział cenowy
Hurom HE (HU-500)Hurom HE (HU-500) Jednoślimakowa pionowa>1500 zł
i-juicy-retreats-jr-ultra-8000-sJuicy Retreats JR Ultra 8000 SJedno-ślimakowa pionowa>1000 zł
PHILIPS HR189670PHILIPS HR1896/70Jedno-ślimakowa pionowa>1000 zł

Zobacz całą listę

 

Zdjęcie 1.  Zielnik88 – Praca własna, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=44745504

Zdjęcie 2. “Green Goddess Smoothie “, autor: Jennifer, na licencji CC BY-ND 2.0

 

Categories: Artykuły Pomysły Tags: dodatkowe składniki jęczmień olej kokosowy siemie lniane składniki soków smoothie soki spirulina superfoods Leave a comment |

Sok na piękną skórę

February 18, 2016 . by Bea

Zamiast stosowania kremów i “magicznych” kosmetyków zadbaj o swoją skórę od środka! Zielone soki zawierają wszystkie potrzebne witaminy i minerały oraz bardzo ważny składnik- chlorofil, aby nadać twojej skórze zdrowego blasku w naturalny sposób. Włączenie zielonych warzyw do diety jest szczególnie ważne zimą, przy niedoborze promieni słonecznych. Najwięcej chlorofilu posiadają: szpinak, jarmuż, sałata, zielona pietruszka, pokrzywa, szczaw. Jeśli do zielonego soku dodamy jabłko lub gruszkę, osłodzi ona gorycz liści i ułatwi przyzwyczajenie się do “smaku zdrowia”.zielony sok

Składniki soku:

  • cytryna -jedna, bez skórki
  • zielone jabłko – jedno małe
  • ogórek – jeden
  • seler naciowy – 5-8 łodyg
  • jarmuż – garść
  • kolendra – mały pęczek

Korzyści dla skóry:

  • oczyszcza organizm
  • wspomaga regenerację komórek, dzięki czemu leczy choroby skóry
  • pomaga zwalczyć zapalenia i infekcje
  • odkwasza organizm

 

Jeśli jeszcze nie posiadasz swojej wyciskarki lub sokowirówki, przeczytaj co trzeba wziąć pod uwagę przy wyborze sprzętu i sprawdź najwyżej oceniane maszyny.

Hurom HE (HU-500)PHILIPS HR189670Eldom PJ400Greenis F-9010 - silver
Hurom HE (HU-500) PHILIPS HR1896/70Eldom PJ400Greenis F-9010

Zobacz całą tabelę

Categories: Przepis tygodnia Tags: chlorofil przepis na sok składniki soków sok na skórę zielony sok zimowy sok Leave a comment |
Next Page »

Polub nas na FB

Facebook
Visit the homepage

Ostatnie posty

  • Sok na ból głowy i migrenę
  • Sok z kiwi, jagód i truskawek
  • Sok z melona kantalupa na stres
  • Tribest Green Star Elite
  • Sok z mango

Tagi

cena wyciskarki detoks dodatkowe funkcje fakt czy mit gotowane czy surowe homogenizacja jakość soku jedzenie dla dzieci kuracja oczyszczająca mleko roślinne na libido naturalne lody obniża ciśnienie ochrona kości oczyszczanie odchudzanie poprawa cery przed treningiem przepis na sok recenzja skórki składniki soków smoothie soki sok na energię sok na odporność sok na skórę sok z ananasa sok z buraków sok z czosnkiem sok z dyni sok z granatu specyfikacje szpinak truskawki wartośc odżywcza wegańskie lody wyciskanie soków wyciskarka pionowa wyciskarka pozioma wyciskarka wolnoobrotowa zasady wyciskania zielony sok zimowy sok śweży sok
  • Sokowirówki
  • Wyciskarki

Archives

  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • May 2016
  • April 2016
  • March 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015

Categories

  • Artykuły (17)
  • Pomysły (10)
  • Porady (13)
  • Przepis tygodnia (30)
  • Recenzje (10)
  • Uncategorized (1)

WordPress

  • Log in
  • WordPress

CyberChimps WordPress Themes

© Wyciskaj świeże soki